Collectie 

Ongeveer 25.000 collectiestukken: 700 glazen flessen, 600 stenen stopen en kruiken, meer dan 700 borrelglaasjes en 300 likeurglaasjes, 130 keramische voorwerpen, 365 affiches, 165 pancartes en bijna 9.000 etiketten, …
Dat is de collectie van het Nationaal Jenevermuseum in cijfers.

De collectie van het museum bestaat uit verschillende deelcollecties.

Kerncollectie
De industrieel-archeologische site ‘stokerij Stellingwerff/Theunissen’ (beschermd in 1975), de 19de/20ste-eeuwse stookinstallatie (beslagkuip, gistkuipen, wortpomp, stookkolom, drafvat en alambiek, beschermd in 2005) afkomstig uit stokerij Servais in Géromont-Malmédy, de stoommachine afkomstig uit stoommelkerij Sint-Salvator in Booischot, de graanmolen met molenstoel afkomstig van respectievelijk de vuurmolen van Overrepen en de landbouwstokerij Guilliams in Jeuk.

Productieapparaten
Distilleertoestellen voor moutwijn en likeuren, pompen, filters, bottelapparaten, etiketteermachines, stopsel- en capsuleertoestellen, spoelapparaten, meetapparatuur en labomateriaal, …

Verpakkingsmateriaal
Bulkverpakking (vaten, kratten, containers, …) en detailverpakking (flessen, stopen, sierkruiken), stoppen, kurken, capsules en etiketten.

Promotiemateriaal
Affiches, afficheontwerpen, pancartes, postkaarten, uithangborden, displays, beursdiploma’s en medailles, publicitaire gadgets (zoals sleutelhangers, kurkentrekkers, asbakjes, speelkaarten, …), prijslijsten, kalenders, reclamedrukwerk, …

Consumptiemateriaal
Borrelglazen, likeurglazen, dienbladen, karaffen, sifons, …

Documentair materiaal
Wetgeving: ordonnanties, wetten, koninklijke besluiten, Europese verordeningen, …
Bedrijfsarchieven: receptenboekjes, briefhoofden, facturen, visitekaartjes, plannen, fotomateriaal, …
Zeldzame en oude werken: traktaten, essays, catalogi, …

Beeldende kunst
Schilderwerken (portretten, café-interieurs), etsen, cartoons, …

Materiaal over nevenactiviteiten van het jeneverproductieproces
Attributen van kuiper, koperslager en glasblazer; materiaal gebruikt in de bier-, wijn-, frisproductie, in de suiker- en gistproductie, in de landbouw en veeteelt, …

De verzameling van het Nationaal Jenevermuseum is, ondanks de hiaten, uniek in België. Nergens anders groepeert een museum een zo coherente groep voorwerpen die verband houden met het Belgisch gedistilleerd.