Leven in de stokerij: ruwstook (o.v.)

Onze laat-19de-eeuwse / vroeg-20ste-eeuwse stoomstookinstallatie én onze meester-stoker in volle actie!
Na het vergisten van het graanbeslag is het tijd voor het distilleren in onze distillatiekolom. Deze eerste stookbeurt wordt ook wel de 'ruwstook' genoemd.

Data en uren zijn steeds onder voorbehoud. Wil je echt zeker zijn dat er gewerkt wordt in onze stokerij, bel dan op de ochtend van de dag dat je je bezoek plant, even naar het museum via 011 23 98 60.