Leven in de stokerij: fijnstook (o.v.)
Het Jenevermuseum maakt zijn eigen jenevers en likeuren volgens aloud recept in een authentieke laat-19de-eeuwse, vroeg-20ste-eeuwse stookinstallatie.
Kom het zelf meebeleven!
Vandaag (onder voorbehoud) is onze meester-stoker volop bezig met de fijnstook.
Fijnstook?
Na de vaststelling door de beambten van Douane & Accijnzen kan de tweede stookbeurt of de 'fijnstook' in de alambiek gebeuren. Hier spelen de ervaring en de ambachtelijke vaardigheden van onze meester-stoker een cruciale rol. Waarom? Dat vertelt hij je graag zelf.
Opgelet: de aangekondigde data en uren zijn steeds onder voorbehoud.
Wil je zeker zijn dat er gewerkt wordt in onze stokerij?
Bel op de dag van je bezoek even naar het museum via 011 23 98 60.