Scholen

Scholen


Jenever is smaak, geschiedenis en wetenschap in
een glaasje. Hoe geeft een aroma smaak? En wat doet
alcohol met je lichaam? Voor de leerlingen en studenten
exacte wetenschappen is er een workshop waarbij
chemie en fysica om de hoek komen loeren voor
een smaakvolle proef op de som.

Kwestie van Smaak

Leerlingen leren tijdens dit programma niet alleen meer over smaken en aroma’s in voeding, maar ook over het verantwoord omgaan met alcohol.
De jongeren ontdekken eerst het museum tijdens een interactieve fotozoektocht. Tijdens de daaropvolgende workshop komen alle zintuigen aan bod. De leerlingen maken tijdens een stellingenspel kennis met de nuchtere feiten over voeding en alcohol. Ze proeven (blind) en ruiken verschillende aroma’s en smaken, ze spelen ‘het geluid’ en ervaren op een ludieke manier met ‘beer goggles’ welke gevaren er schuilen wanneer je een glaasje te veel op hebt.

Doelgroep: 15- tot 18-jarigen, ook uitstekend geschikt voor BSO en TSO
Duur: ca. 2,5 uur
Prijs: € 5 per leerling met een minimum van € 75 per groep (incl. museumtoegang en begeleiding)
Aantal: maximum 25 deelnemers per sessie

Meer foto's.

Een borrel vol wetenschap

Gisting, distillatie, … niet alleen de ingrediënten bepalen de smaak van de jenever.
In deze workshop met proefjes, voorafgegaan door een rondleiding door het museum, ontdek je hoe de stoker wetenschap en techniek hanteert voor een unieke smaak. Gisting, distillatie, geurwaarnemingen, … hebben na het volgen van dit programma geen geheimen meer voor je. Je kiest voor een wetenschappelijk of voor een praktijkgericht programma.

Doelgroepen voor het praktijkgericht programma: 2de en 3de graad ASO, TSO, KSO en BSO (PAV)
Doelgroepen voor het wetenschappelijk georiënteerd programma: 3de graad TSO (techniek-wetenschappen, apotheek-assistent, bio-technische wetenschappen, land- en tuinbouwtechnieken) en 3de graad ASO (wetenschappen)
Aantal:  max. 20 leerlingen
Duur: ca. 2,5 uur
Prijs: € 5 per leerling met een minimum van € 75 per groep (incl. museumtoegang en begeleiding)

Meer foto's.
Meer informatie over de doelgroepen en vaardigheden vind je in dit document.

Gratis met De Lijn naar het Jenevermuseum

Het Jenevermuseum is erkend als ‘cultuurschakel’. Dat betekent dat je met je klas van maximaal 30 leerlingen via DynamoOPWEG het museum tijdens de daluren gratis per bus kunt bezoeken. Je maakt immers kosteloos gebruik van het reguliere aanbod van De Lijn tot vlak voor de toegangsdeur.

Wil je als school ook gebruik maken van dit initiatief?
Surf dan naar www.dynamo3.be en lees er alles over de instapvoorwaarden en de mogelijkheden om meer cultuur in de klas te brengen.